Pasticciando

con torte, gelati, biscotti e cioccolato è il blog di Dolci A Casa con foto e ricette torte. Consulenza e lezioni di pasticceria e cucina

ricette per voi

Ciambelle

Dolcetti “narciso” allo yogurt e nocciole

Scritto da Lucy 10 ottobre 2011, 20:10 0 Comment
Dolcetti “narciso” allo yogurt e nocciole

Gustosi dolcetti "narciso" al sapore di yogurt e nocciole
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Torta Bianchina / Torte decorate

Come costruire una torta per la Comunione a 2 piani con pan di spagna

Scritto da Lucy 16 maggio 2011, 21:05 4 Comments
Come costruire una torta per la Comunione a 2 piani con pan di spagna

Foto e procedimento per costruire una torta su due piani con pan di spagna.
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Bavaresi / Dolci di Pasqua

Colombine di bavarese alla ricotta glassate con ganache di cioccolato fondente

Scritto da Lucy 14 aprile 2011, 22:04 0 Comment
Colombine di bavarese alla ricotta glassate con ganache di cioccolato fondente

Quest'anno la Pasqua è quasi in estate, e quindi quest'anno le colombe è meglio farle semifredde!
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Ciambelle

Ciambella alle mandorle e ricotta

Scritto da Lucy 26 febbraio 2011, 10:02 0 Comment
Ciambella alle mandorle e ricotta

Una morbidissima ciambella con ricotta e mandorle tritate, decorata con granella di zucchero e mandorle
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