Pasticciando

con torte, gelati, biscotti e cioccolato è il blog di Dolci A Casa con foto e ricette torte. Consulenza e lezioni di pasticceria e cucina

Dolci delle feste » Dolci di carnevale »

Scritto da Lucy 31 gennaio 2012, 23:01 0 Comment
Ricetta delle zeppole di San Giuseppe procedimento con foto

Fare le zeppole di San Giuseppe, classica frittella di carnevale o della festa del papà, fritte nello strutto e farcite con crema pasticcera.

Scritto da Lucy 31 gennaio 2012, 00:01 0 Comment
Pasta choux per bignè, zeppole e saint honorè

Pasta choux ideale per bignè, bignè salati e zeppole di san Giuseppe, nonchè per il saint honorè

Scritto da Lucy 23 gennaio 2012, 23:01 1 Comment
Ricetta delle sfrappole di carnevale e procedimento con foto

Le sfrappole bolognesi, tradizionali dolci di Carnevale, dette anche chiacchere o frappe